olla


olla
olla (Del lat. olla).
1. f. Vasija redonda de barro o metal, que comúnmente forma barriga, con cuello y boca anchos y con una o dos asas, la cual sirve para cocer alimentos, calentar agua, etc.
2. Contenido o cabida de esta vasija.
3. Comida preparada con carne, tocino, legumbres y hortalizas, principalmente garbanzos y patatas, a lo que se añade a veces algún embuchado y todo junto se cuece y sazona. Era en España el plato principal de la comida diaria.
4. Remolino que forman las aguas en un hoyo, en ciertos lugares del mar o de un río.
olla a presión. f. Recipiente de metal, con cierre hermético para que el vapor producido en el interior, regulado por una válvula, cueza los alimentos con gran rapidez.
olla carnicera. f. Aquella en que, por su tamaño, se puede cocer mucha carne.
olla ciega. f. alcancía (ǁ vasija para echar monedas).
olla de campaña. f. Marmita que sirve para cocer el rancho de la tropa, tanto en campaña como en guarnición.
olla de carne. f. C. Rica. Plato de verduras cocidas con carne que se sirve con arroz y se toma generalmente a la hora de la cena.
olla de cohetes. f. coloq. Grave riesgo, sumo peligro.
olla de fuego. f. La de barro llena de materias inflamables y explosivas, que con mechas encendidas se arrojaba con la mano a un foso o al campo enemigo próximo, y rompiéndose al caer, iluminaba o incendiaba.
olla de grillos. f. coloq. Lugar en que hay gran desorden y confusión y nadie se entiende.
olla de presión. f. Cuba. olla a presión.
olla podrida. f. La que, además de la carne, tocino y legumbres, tiene en abundancia jamón, aves, embutidos y otras cosas suculentas.
las ollas de Egipto. f. pl. Vida regalona que se tuvo en otro tiempo.
Recordar, desear, volver las ollas de Egipto.
acá, que hay olla. expr. coloq. U. para llamar a alguien y darle a entender que le conviene acudir.
a las ollas de Miguel. loc. sust. Juego que los muchachos hacen formando una rueda, y dadas las manos, dicen una coplilla que empieza: A las ollas de Miguel, que están cargadas de miel; y acabada, va volviendo uno de ellos la espalda hacia dentro de la rueda, y en acabándose de volver todos, repiten la copla, dándose unos a otros con las nalgas, sin soltarse las manos.
estar alguien a la olla de otra persona. fr. Mantenerse a su costa, comiendo en su casa.
hacer a alguien la olla gorda. fr. coloq. hacer el caldo gordo.
no hay olla sin tocino. expr. U. para explicar que si falta algo de lo sustancial no está perfecta una cosa.
2. U. para motejar a quien siempre habla de lo mismo.
V. cabeza de olla, fraile de misa y olla, tumbo de olla.

Diccionario de la lengua española. 2015.

Sinónimos:

Mira otros diccionarios:

  • olla — sustantivo femenino 1. Recipiente redondo de cocina para cocer alimentos o calentar líquidos: poner la olla al fuego. Mi madre me ha traído una olla de caldo. olla a presión u olla exprés Olla metálica de cierre hermético en la que cuecen más… …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • Olla — steht für: Olla (Gefäß), antikes Gefäß Olla (Tongefäß), unglasiertes, großes Tongefäß, das früher im Südwesten der USA verwendet wurde. Olla podrida, ein spanisches Nationalgericht Olla (Gummi): ®, der von der Firma Blausiegel, jetzt Blautex,… …   Deutsch Wikipedia

  • Olla — Olla, LA U.S. town in Louisiana Population (2000): 1417 Housing Units (2000): 681 Land area (2000): 3.423412 sq. miles (8.866597 sq. km) Water area (2000): 0.000000 sq. miles (0.000000 sq. km) Total area (2000): 3.423412 sq. miles (8.866597 sq.… …   StarDict's U.S. Gazetteer Places

  • Olla, LA — U.S. town in Louisiana Population (2000): 1417 Housing Units (2000): 681 Land area (2000): 3.423412 sq. miles (8.866597 sq. km) Water area (2000): 0.000000 sq. miles (0.000000 sq. km) Total area (2000): 3.423412 sq. miles (8.866597 sq. km) FIPS… …   StarDict's U.S. Gazetteer Places

  • Olla — Ol la, n. [See {Olio}.] 1. A pot or jar having a wide mouth; a cinerary urn, especially one of baked clay. [1913 Webster] 2. A dish of stewed meat; an olio; an olla podrida. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Olla — podrida см. Олья …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Olla — (lat.), 1) Topf; O. fervet, der Topf kocht, Sprichwort von einem Reichen, welcher viel aufgehen läßt; dagegen von dem armselig Lebenden: O. male fervet, der Topf kocht schlecht; 2) Aschenkrug, Todtenurne; daher Ollarĭum, in den römischen… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Olla — (span., spr. ollja, Oilli, Olio), span. Nationalgericht, starke Kraftbrühe aus Fleisch und Gemüsen, die auch im südlichen Frankreich stark verbreitet ist. O. podrida (wörtlich »verfaulter Topf«, auch O. española), eine Mischung von allerlei… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Olla [1] — Olla, span. Weinmaß = 4213/4 Par. Kubikzoll …   Herders Conversations-Lexikon

  • Olla [2] — Olla, lat., Topf; o. fervet, der Topf kocht, d.h. es geht hoch her; o. male fervet, der Topf kocht schlecht, d.h. Schmalhans ist Küchenmeister …   Herders Conversations-Lexikon


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